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日本《林政新闻》
2006年日本进口一次性筷子约245亿双,约占国内年消费量的98%,而其中的99%是以杨木、桦木等为原料的中国产筷子。日本国内筷子生产量约5亿双,而且主要是不与中国竞争的高级品。
日本一次性筷子生产量多的地区是奈良县(82家工厂),约占全国的70%;其次是石川县(1家工厂),约占15%;北海道(7家工厂)约占10%。国产一次性筷子(元禄筷)的零售价为每双3日元,而中国产的相同筷子每双为1日元。在中国,2004年后出于环境保护的考虑取消一次性筷子出口退税等。2005年,由于中国国内工资上涨等,出口价格提高了30%,但依然存在很大价差。
中国一次性筷子的生产,在黑龙江、吉林省等大型工厂(100-200人)以杨木及桦木为原料,在浙江省等长江流域地区的小型工厂(10人以下)以竹材为原料。
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